果物が「一番美味しく実る時」にこだわり収穫しました。そして全て「信州産」にこだわりました。

加工品であるジャムにとって、原料となる果物の収穫のタイミングはおろそかになりがちですが、「信州産-旬のとれたてジャム」は徹底的に旬にこだわって作られた信州自慢のジャムです。

素材が良ければ美味しいのは当たりまえ。そして、旬のフルーツや野菜の持つ本来の風味や美味しさを引き出すため、甘さはひかえめに仕上げています。

フルーツと野菜の旬の時期に収穫し、一番おいしい時期を見極めてジャム・シラップ漬けにしました。
※原料の収穫量によって製造されない場合があります。